秋
ハバネロ

平田村ハバネロ生産組合の皆様
(2019年9月25日発足)

ハバネロPR大使
チェリー吉武さん

平田村には、りんご愛好会が存在します。平田村は標高が高いため、秋から冬にかけて、厳しい寒さに見舞われますが、その中でもおいしいりんごを作ろうとがんばっている人たちがいます。
是非、ひらたのりんごをご賞味ください!

平田村では、村内で作ったシルクスイートという
サツマイモの品種を「ひらたシルク」と名付けて、
道の駅ひらた等で販売しております。
シルクスイートは、焼き芋にしたときの滑らかな
食感と程よい甘さが特徴です。ねっとり甘い
「ひらたシルク」を是非ご賞味ください。

  私たちが作っています !
(↑近日公開公開予定)

平田村では、自然薯の栽培に力を入れており、現在では、村の特産品にもなっています。また、自然薯農家で阿武隈ひらた高原自然薯会を結成し、自然薯の生産や、各種イベントでの自然薯料理お振る舞いなどを行い、自然薯のおいしさを伝え、特産品としての自然薯のPRを行っています。

東日本大震災後、打撃を受けていた平田村の農家さんの一人が「珍しくてかわいいから」という理由で試作したのが始まりで、加工品の開発を進めたところ、徐々に評判が広がり、全国から挑戦者が集まるほどの村の名物になりました。今ではハバネロ生産者も10人ほどに増え平田村産の生ハバネロや、それを使用した加工品が店頭に並びます

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ひらたシルク
りんご
自然薯

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